Sous-Vide Steba SV 2

Sous-Vide Steba SV 2 Sous-Vide - nízkoteplotní vaření, ohřívání se zachováním všech nutričních vlastností potravin, které zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní. Profi-vaření ve vakuovém sáčku ve vodní lázni.  Nerezové tělo přístroje Časovač 10 l objem umožňuje přesné vaření (max. 0,5 °C rozdíl) "převaření" je prakticky nemožné Přesná elektronická regulace teploty, cirkulace vody pro zajištění rovnoměrné teploty Potraviny zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní. Nedochází k vysoušení, k oxidaci ani k vyluhování potravin. Díky šetrné tepelné úpravě zůstanou zachovány důležité živiny Vnitřní rozměry (VxŠxH): 15 x 30 x 22 cm Steba = kvalitní německá značka K výrobku Steba SV 2 doporučujeme zakoupit izolační kuličky Steba, které ušetří energii a zpřesní teplotu lázně.   Co o technologii Sous-vide napsali:http://hobby.idnes.cz/vareni-sous-vide-0kg-/hobby-domov.aspx?c=A150304_134351_hobby-domov_bma http://www.menudomu.cz/uvod-do-sous-vide/ http://www.menudomu.cz/ryby-sous-vide/   Videa k technologii vaření metodou Sous-Vide:https://www.stream.cz/menudomu/10005174-sous-vide-special-veprove-maso https://www.stream.cz/menudomu/10005496-sous-vide-special-drubezhttps://www.stream.cz/menudomu/10005733-sous-vide-special-losos https://www.stream.cz/menudomu/10006047-sous-vide-special-vejce-a-zelenina https://www.stream.cz/menudomu/10006215-sous-vide-special-hovezi-maso   ČT Sama Doma - vaření metodou Sous-Vide: http://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423728-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-1-casthttp://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423733-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-2-casthttp://www.ceskatelevize.cz/ivysilani/1148499747-sama-doma/315292320030010/obsah/423738-vareni-sous-vide-veronika-kokesova-3-cast